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PADARIA

PASTELARIA

ÉPOCAS FESTIVAS

ULTRACONGELAÇÃO

PADARIA

Pão Biju

65g

Carcaça

65g

Pão tipo Bairrada

200g

Cacetinho de mistura

160g

Pão de Sementes

90g

Pão tipo Favaios

320g

Cacete de Mistura

850g

Broa de Mistura

850g

Broa de Milho

1800g

Pão de Forma

850g

Pão saloio para Alheiras

1200g

Salgados

Broa de Milho Recheada

1100g

Folar Transmontano

1000g

Bola de Carne

1350g

Bola de Atum

1350g

Bola de Sardinha

1350g

Pão Biju – 65g

Peso: 65g;

Ingredientes: Farinha de trigo, água, levedura fresca, sal, melhorante.

Carcaça – 65g

Peso: 65g

Ingredientes: Farinha de trigo, água, levedura fresca, sal, melhorante

Pão tipo Bairrada – 200g

Peso: 200g;

Ingredientes: Farinha de trigo, água, massa mãe, levedura fresca, sal, melhorante.

Cacetinho de mistura – 160g

Peso: 160g;

Ingredientes: Mistura de farinha de trigo e centeio, água, massa mãe, levedura fresca, sal, melhorante.

Pão de Sementes – 90g

Peso: 90g;

Ingredientes: Farinha de trigo, sementes de cereais (girassol, linhaça castanha, papoila e linhaça dourada), farinha de malte (cevada), água, levedura fresca, sal, melhorante.

Pão tipo Favaios – 320g

Peso: 320g;

Ingredientes: Farinha de trigo, água, levedura fresca, sal, melhorante.

Cacete de Mistura – 850g

Peso: 850g;

Ingredientes: Mistura de farinha de trigo e centeio, água, massa mãe, levedura fresca, sal, melhorante.

Broa de Mistura – 850g

Peso: 850g;

Ingredientes: Mistura de farinha de trigo e centeio, água, massa mãe, levedura fresca, sal, melhorante.

Broa de Milho – 1800g

Peso: 1800g;

Ingredientes: Farinha de milho, farinha de trigo, farinha de centeio, água, levedura fresca, sal.

Pão de Forma – 850g

Peso: 850g;

Ingredientes: Farinha especial pão de forma, farinha de trigo, água, levedura fresca, sal.

Pão Saloio para Alheiras – 1200g

Peso: 1200g;

Ingredientes: Farinha de trigo, água, levedura fresca, sal, melhorante

Broa de Milho Recheada – 1100g

Peso: 1100g;

Ingredientes:

- Massa: Farinha de milho, farinha de trigo, farinha de centeio, água, levedura fresca, sal

- Recheio: Salpicão da caluga e linguiça regional

Folar Transmontano – 1000g

Peso: 1000g;

Ingredientes:

- Massa: Farinha de trigo, ovos, azeite, margarina, levedura fresca e sal

- Recheio: Barriga fumada, chouriça tradicional, linguiça, chouriça de carne, toucinho, chourição de vinho, salpicão do lombo, salpicão da caluga e presunto.

Bola de Carne – 1350g

Peso: 1350g;

Ingredientes:

- Massa: Farinha de trigo, água, levedura fresca, sal, melhorante;

- Recheio: Mistura de carne de frango e porco, salpicão, linguiça, bacon, mistura de temperos, alho e salsa.

Bola de Atum – 1350g

Peso: 1350g;

Ingredientes:

- Massa: Farinha de trigo, água, levedura fresca, sal, melhorante;

- Recheio: Atum (em óleo de girassol e sal) e cebolada.

Bola de Sardinha – 1350g

Peso: 1350g;

Ingredientes:

- Massa: Farinha de trigo, água, levedura fresca, sal, melhorante;

- Recheio: Sardinha (em óleo de girassol e sal) e cebolada.

PASTELARIA

Doces

Académico

Bolo de Arroz

Bola de Berlim

Caramujo

Croissant

Eclair

Guardanapo

Napoleão

Nata

Palmier Recheado

Panick de Chocolate

Pão de Deus

Parra

Pata

Pito

Profiteroles de Caramelo

Profiteroles de Chocolate

Tarte de Amêndoa

Zebra

Sortido

Bolacha Hungara

Broinha de Canela

Broinha de Mel

Cavaca

Coquinho

Salgados

Bola Mista (fiambre, queijo e chourição)

Covilhete

Panick Misto

Pastel de Chaves

Bolos e Tortas

Bolo de Ananás

Bolo de Bolacha

Bola de Laranja

Bolo Inglês

Bolo Mármore

Bolo Brigadeiro

Cheesecake

Praliné de Chocolate

Tarte de Amêndoa

Tarte de Ananás

Tarte de Maçã

Tarte de Nata

Tarte de Noz

Tarte de Chocolate

Torta de Côco

Torta de Frutos Vermelhos

Torta de doce de ovos

ÉPOCAS FESTIVAS

Natal

Passagem de Ano

Páscoa

PÁSCOA

Pão de Ló Tradicional

Pão de Ló

ULTRACONGELAÇÃO

Bola de Carne - 1000g

Referência: 4003

Peso: 1000g

Broa de Milho Branco - 550g

Referência: 4002

Peso: 550g

Broa de Milho Branco 1800g

Referência: 4005

Peso: 1800g

Broa de Milho Amarelo 550g

Referência: 4001

Peso: 550g

Broa de Milho Amarelo - 1800g

Referência: 4006

Peso: 1800g

Broa de Milho Recheada - 550g

Referência: 4004

Peso: 550g

Bola de Carne – 1000g

Referência: 4003

Peso: 1000g

Ingredientes:

- Massa: Farinha de trigo, água, levedura fresca, sal, melhorante;

- Recheio: Mistura de carne de frango e porco, salpicão, linguiça, bacon, mistura de temperos, alho e salsa.

Validade: 180 dias

Unidades por caixa: 6

Caixas por palete: 36

Tempo de descongelação (temp. ambiente): 120 a 180 min

Temperatura de cozedura (Cº): 200º a 220º

Tempo de cozedura: 8 a 10 minutos

Broa de Milho Branco – 550g

Referência: 4002

Peso: 550g;

Ingredientes: Farinha de milho T175, farinha de trigo T65, farinha de centeio T70, água, açúcar, sal e levedura fresca;

Validade: 180 dias;

Unidades por caixa: 12;

Caixas por palete: 36;

Tempo de descongelação (temp. ambiente): 60 a 120 min;

Temperatura de cozedura (Cº): 200º a 220º;

Tempo de cozedura: 5 a 10 min.

Broa de Milho Branco – 1800g

Referência: 4005;

Peso: 1800g;

Ingredientes: Farinha de milho T175, farinha de trigo T65, farinha de centeio T70, água, açúcar, sal e levedura fresca;

Validade: 180 dias;

Unidades por caixa: 8 (peso aprox. 14,50 kg);

Caixas por palete: 24;

Tempo de descongelação (temp. ambiente): 120 a 180 min;

Temperatura de cozedura (Cº): 200º a 220º;

Tempo de cozedura: 10 a 15 minutos.

Broa de Milho Amarelo – 550g

Referência: 4001

Peso: 550g

Ingredientes: Farinha de milho amarelo T175, farinha de trigo T65, farinha de centeio T70, água, açúcar, sal e levedura fresca

Validade: 180 dias

Unidades por caixa: 12

Caixas por palete: 36

Tempo de descongelação (temp. ambiente): 60 a 120 min

Temperatura de cozedura (Cº): 200º a 220º

Tempo de cozedura: 5 a 10 min

Broa de Milho Amarelo – 1800g

Referência: 4006;

Peso: 1800g;

Ingredientes: Farinha de milho amarelo T175, farinha de trigo T65, farinha de centeio T70, água, açúcar, sal e levedura fresca;

Validade: 180 dias;

Unidades por caixa: 7 a 8 (peso aprox. 14,50 kg);

Caixas por palete: 24;

Tempo de descongelação (temp. ambiente): 120 a 180 min;

Temperatura de cozedura (Cº): 200º a 220º;

Tempo de cozedura: 10 a 15 minutos.

Broa de Milho Recheada – 550g

Referência: 4004;

Peso: 550g;

Ingredientes:

- Massa: Farinha de milho, farinha de trigo, farinha de centeio, água, levedura fresca, sal;

- Recheio: Salpicão da caluga e linguiça regional;

Validade: 180 dias;

Unidades por caixa: 12;

Caixas por palete: 36;

Tempo de descongelação (temp. ambiente): 60 a 120 min

Temperatura de cozedura (Cº): 200º a 220º

Tempo de cozedura: 5 a 10 min

Jose Carlos Dinis | Google

Uma das padarias mais prestigiadas da nossa região. Um bom atendimento e frequentados por muito boa gente.

Cátia Rosa | Google

Esta Padaria tem uma esplanada bem agradável, no coração do circuito de Vila Real.

Das vezes que lá fui gostei especialmente das tartes de amêndoa, o pão também é muito bom ! Há simpatia no atendimento!

Yuliia Huslavska | Google

Tudo é bom. bons proprietários, deliciosos pastéis, Angela e as meninas são muito simpáticas

Luís Cabral | Google

Padaria muito boa.
Pessoal muito amigável.
Excelente pastelaria.
Não perca.